Log på
Brugernavn
Kodeord
 
Glemt kode?

Kalkun på bund af rodfrugter

Kategori: Hovedret

Personer
Ingen bedømmelser endnu
Indsendt af hellfishdk

Ingredienser

3 stk gulerødder
3 stk pastinak
2 stk løg
1 stk squash
1 stk peberfrugt
4 fed hvidløg
1 dl olie
2 tsk salt
1 tsk peber
1 tsk oregano
1 tsk timian
800 gram kartoffel
400 gram kalkunfilet

Fremgangsmåde

Skær grøntsagerne og kartoflerne i tern, og hak hvidløget fint.
Kom grøntsagerne, kartoflerne og hvidløg i et ovnfast fad belagt med bagepapir.
Bland olie, salt, peber, oregano og timian i en skål.
Hæld cirka halvdelen af olien over grøntsagsblandingen og rør rundt.
Læg kalkunfileterne oven på grøntsagerne og hæld resten af olien over dem. Krydr evt. med mere salt og peber.
Sæt fadet i en 200 grader varm ovn i cirka en time.

Bedøm denne opskrift

Du skal være logget ind for at kunne bedømme opskrifter.

Log venligst på i menuen til venstre, eller klik her for at oprette dig som bruger.

Funktioner

Del på Facebook
 

 

Kommentarer

Der er endnu ikke nogen kommentarer til denne opskrift
 

Skriv kommentar