Fremgangsmåde
Kom de frosne solbær i en gryde, og hæld vand på.
Bring det i kog, og kog i ca 15 minutter.
Tag gryden af varmen.
Si bærrene fra saften, og hæld saften tilbage i gryden.
Smag saften til med sødemiddel og citronsaften.
Kom kartoffelmel i en skål, og rør det ud i en smule vand.
Kom jævningen i saften under kraftig omrøring.
Sæt gryden tilbage på komfuret og bring det i kog.
Grøden må ikke koge mere end 10-15 sekunder.
|
