Fremgangsmåde
Hak løg, og skær porre i skiver
Pisk æg med salt og peber.
Kom mælk i æggene og pisk.
Kom melet i æggemassen og pisk.
Bland løg og porrer i.
Skær agurk og peberfrugt i skiver.
Steg bacon på en pande, og læg dem til afdrypning.
Kom æggemassen på panden med en smule baconfedt, og varm den i ca. 10 minutter, rør rundt af og til.
Læg agurk og peberfrugt på sammen med bacon.
Lad det blive lunt, og pynt til sidst med friskklippet purløg.
|
