Ingredienser

4 stk Æg
2 dl mælk
1 tsk salt
1 tsk peber
1 spsk flydende margarine

Fremgangsmåde

Slå æggene ud i en skål og pisk grundigt.
Pisk herefter salt, peber og mælk i
Kom margarinen i og pisk.

Hældes på en varm pande, og der røres rundt i det indtil væsken er væk. Vent med at røre rundt til æggemassen begynder at boble på panden.