Ingredienser

2 stk løg
2 spsk olie
300 gram ris
500 gram hakket oksekød
9 dl grøntsagsbouillon
3 stk gulerødder
1 stk porre
1 stk peberfrugt
7 spsk Ærter
7 spsk majs
1 tsk salt
1 tsk peber
70 gram tomatpure

Fremgangsmåde

Hak løget groft, og svits det i olien i en gryde.
Kom kødet i og brun det.
Skær gulerødder, peber og porre i skiver.
Tilsæt bouillon, tomatpure, ris, salt og peber og rør rundt.
Kom porre, gulerødder og peberfrugt i, og lad det koge i ca. 20 minutter.
Tilsæt majs og ærter, og lad det koge i yderligere 5 minutter.